说起宝宝的辅食，麻麻们都有自己的套路。什么时候开始吃，吃什么，怎么吃，吃多少也是各不同。
婴儿米粉，是绝大多数宝宝的第一口辅食。
然而江苏一名6个月大的婴儿因为吃辅食米糊发生急性中毒，差点危及性命。
米粉这种辅食，到底怎么吃？自己做还是买现成的？怎么选择？
6个月婴儿亚硝酸盐中毒
这天，妈妈特意用菠菜煮汁拌在米糊中给孩子当作辅食。
一餐吃完后，菜汁还剩不少。五六个小时后，妈妈继续把剩菜汁拌在米糊里喂宝宝吃。
没过一会儿，宝宝的小脸和嘴唇开始乌青；随后全身皮肤都变得青紫，同时还伴有呼吸困难。
家人紧急把孩子送到医院，检查化验结果显示，导致宝宝突发异常的原因是亚硝酸盐中毒。
而亚硝酸盐，就来自妈妈精心准备、拌在米糊里的菠菜汁。
PS.蔬菜汁本身妥妥的，但放时间过久会产生亚硝酸盐。这时候再吃进去才会引起中毒。
听说过不少在米粉里拌果汁、蔬菜汁、奶粉的“辅食菜谱”，美其名曰营养更全面。
从辅食角度来说，果蔬汁其实营养价值远不如做成果泥什么的；制作过程中还会损失部分营养。
那么问题来了，宝宝的米粉究竟怎么吃呢？
很多家长都存在这样一个误区：认为自制婴儿米粉更加天然，比婴儿配方米粉更好。这种想法是缺乏科学依据的。
配方米粉婴儿奶粉主要原料为大米，加入婴儿所需多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化，不仅含有维生素A、D、E、C，B族维生素，还含有钙、磷、铁、碘、锌等，能全方位为宝宝补充多种营养元素。合格的婴儿米粉都需要均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。
自制米粉因为技术各种原因无法添加这么多营养素的，因此自制米粉的营养价值并不高。
宝宝吃米粉注意事项
◆辅食，请适量
辅食辅食，当然不能当主食。吃太多不仅会影响宝宝正常喝奶，还容易造成消化不良。
◆加料，请拒绝
米粉的优点之一就在于味淡，过早“重口味”的宝宝更容易发生偏食。
有些妈妈喜欢加蜂蜜，但是一岁以内的宝宝不要吃蜂蜜。
◆混合，请不要
除了不建议加入果蔬汁，也不建议混奶粉。浓度和冲调方式不同，迁就哪个都会让另一种溶解不充分，造成胃肠负担。
◆时间，请控制
宝宝吃辅食，除了补充营养还有锻炼咀嚼、适应更多食物的作用。米粉虽然好，也不适合长期单一食用。
建议宝宝适应米粉后，逐步开始尝试其他果蔬泥。米粉已经吃了3个月左右，且可以吃稀饭后，就可以慢慢不吃；渐渐转向米粥、面食等食物。