空气炸锅美食—照烧鸡肉串(无需熬制酱汁)

这款照烧鸡肉串太好吃了!做法简单,美味减脂,孩子们也喜欢,大家一定要试一下噢。
照烧汁我有小秘方,按照这个比例来,一定不会出错。仅需四种调料,也无需熬制,味道一级棒。
蚝油,味淋(无酒精版),蒸鱼豉油,玉米糖浆(没有可用蜂蜜代替,不能用糖,因为不会使酱汁浓稠)
严格按照比例1:1:2:1。我今天用了一块大鸡胸肉,用的比例是2勺蚝油和味淋,4勺蒸鱼豉油,2勺玉米糖浆。咸淡适中,喜欢重口味的可以再多调一点酱汁。这款照烧酱汁做照烧鸡腿也超级好吃的。
2/3酱汁腌制切成小块的鸡胸肉,再加一点点油拌匀。腌制至少2小时。我一般中午腌制,晚上做。腌制一宿也是可以的,用1/2酱汁避免过咸。腌制好后,穿成串,我家老大喜欢吃大蒜,所以我加个几颗大蒜在里面,不喜欢的可以不加。空气炸锅400F 15分钟,鸡肉串放好刷剩余的酱汁,中途翻面再刷酱汁就完成啦。如果要继续做第二锅,仅需10分钟就可以了,因为炸锅已经预热好,时间要减少。